Se vuoi gustare un ottimo piatto di tortellini fatti a mano (o come diciamo in cucina: fatti a mani!) puoi venire a Norcia e cercarli nel ristorante
Trattoria dei Priori
Tutti i giorni realizziamo, in maniera assolutamente artigianale, i nostri tortellini in varie fasi.
Le fasi di preparazione dei tortellini fatti a mano
la mattina presto stendiamo la sfoglia, realizzata con prodotti di prima qualità (uova e farina sempre controllatissime)
poi prepariamo il contenuto dei tortellini (una ricetta segreta che contiene un ingrediente speciale: il MARSALA)
poi “leghiamo” tutto insieme con tantissima pazienza, un tortellino alla volta!
Vieni a provare i “Tortellini alla moda di Norcia” nel nostro ristorante, aperto tutti i giorni (tranne il martedì).
Vuoi venire di domenica? Ti consigliamo di prenotare il tuo tavolo telefondandoci al numero 366 425 2731
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