pecorino
Pecorino stagionato
Il pecorino stagionato è un formaggio ricavato dal latte di pecora senza conservanti. Stagionatura 8-10 mesi. Peso circa 3,5/4 kg. ...
Il formaggio di Norcia e i Primi D’Italia a Foligno
La manifestazione i Primi D’Italia incontra nuovamente la Valnerina con i suoi prodotti speciali e quest’anno potremo illustrarvi al meglio ...
Qual è il miglior formaggio in Umbria?
Miglior formaggio in Umbria, quattro aziende agricole nursine su dodici selezionate in Umbria si aggiudicano il Premio Qualità. Alemanno. “Valori autentici e tradizionali. Premio che rende orgogliosa la nostra comunità”
Caseifici agricoli artigianali in Valnerina
I caseifici agricoli artigianali sono delle micro realtà per incontrare il cibo genuino. Fai una visita guidata nella produzione artigianale
Degustazione di formaggi: prenota la tua visita guidata tra i sapori
Ascolta come il pastore trasforma il formaggio, accarezza le pecore e vieni a provare i formaggi freschi e i formaggi ...
Intervista al pastore: il pecorino di Norcia
Due chiacchiere con il pastore che produce il pecorino di Norcia, scopri cosa fa, quante pecore ci sono e dove si trova l'azienda agricola.
Pecorino di Norcia
Esiste un formaggio locale? Secondo noi il pecorino di Norcia è il formaggio più tradizionale della nostra terra. Ecco il pecorino del pastore.
Il Pecorino fresco o stagionato
Scopri perché il pecorino, quello "vero", deve essere acquistato qui! Facci sapere cosa ne pensi condividendo questo articolo!
Pizza di formaggio
E’ tradizione in Valnerina gustare la pizza di formaggio accompagnata ad affettati come capocollo o salame durante la colazione della ...
