Il Pecorino Zafferano Azienda Agricola Salvatori è un formaggio di pecora prodotto a livello artigianale dall’ Azienda Agricola di Celestino Salvatori situata proprio a Norcia. Questa Azienda Agricola viene tramandata da tre generazioni ed è ha conduzione famigliare ed ha s sempre mantenuto uno standard di alta qualità seguendo sempre le tradizioni di famiglia
Il suo peso può variare da 1,5 kg fino ad arrivare a 1,8 kg , è prodotto soltanto con il latte Ovino, il formaggio ha una stagionatura che può variare dai 20 giorni fino a 60 giorni. La stagionatura varia a secondo della disponibilità del prodotto, essendo un prodotto casareccio ed utilizzando soltanto il latte del proprio gregge di pecore questo prodotto non viene prodotto in grandi quantità . La caratteristica principale di questo Formaggio è proprio l’aggiunta dello Zafferano in pistilli, infatti quest’ultimo prodotto è l’aggiunta perfetta per lasciare un gusto leggermente particolare al palato.
Ingredienti: Latte di Pecora (origine italiana), caglio e sale, zafferano (pistilli). Può contenere tracce di glutine sulla Crosta
Puoi acquistare anche lo Zafferano in Pistilli e tutti gli altri prodotti con lo Zafferano come il Miele o la Pasta direttamente da qui
Se vuoi restare sempre aggiornato con le novità dei prodotti del nostro e-commerce vieni nella nostra pagina facebook
Con questo testo vi spieghiamo l’obiettivo del nostro e-commerce:
L’articolo Pecorino Zafferano Azienda Agricola Salvatori Norcia proviene da Prodotti di Norcia.