Vi proponiamo in occasione di Nero Norcia 2018 menu degustazione tartufo, Al Porcello Felice

Dal 23 Febbraio all’11 Marzo concedetevi un pasto con questo grande Re:
Il Tartufo Nero il protagonista della 55° edizione della mostra mercato più importante della Valnerina.

– Antipasto con bruschetta al tartufo, frittata al tartufo, involtino di prosciutto con ricotta di pecora e tartufo, melanzana regina con tartufo

– Tagliatelle al tartufo
– Risotto carciofi e tartufo con formaggio caprino

– Agnello scottadito tartufato
– Cofanetto di vitello ripieno di verdurine saltate con salsa al tartufo

– Patata ripiena al mascarpone tartufato
– Radicchio al forno tartufato

– Mousse di ricotta al tartufo

€ 30,00 a persona bevande incluse

Il mordi e fuggi non vi basta? Abbiamo una proposta anche per voi:

Soggiorno di 2 notti:
2 pernottamenti in hotel o appartamento con prima colazione
1 cena degustazione a base di tartufo
1 cena degustazione a base di prodotti tipici della Valnerina
€ 110,00 a persona

Soggiorno di 1 notte:
1 pernottamento in hotel appartamento con prima colazione
1 cena degustazione a base di tartufo
€ 60,00 a persona

PRENOTA

Per info e prenotazioni potete contattarci allo 0743-939005 / 3274405398

oppure inviateci una mail a info@ilcollaccio.com.

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