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Fagioli occhio nero

legumi cereali prodotti agricoli cesto

Fagioli occhio nero 500 g

Mettere a bagno i fagioli per almeno 12 ore.
Porzione per 4 persone.
500 gr di fagioli, olio extra vergine di oliva, sedano, cipolla, carota, sale e pepe. Finita la cottura aggiungere, a freddo, olio e sale.

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