Dove acquistare la birra artigianale fatta con i prodotti della Valnerina

Emanuele Persiani

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Se vuoi acquistare la birra artigianale del nostro territorio, popolato da micro imprese, la soluzione migliore è quella di andare a cercare direttamente dall’agricoltore.

birra artigianale italiana prima pietra brandimarte birra alla lenticchia

Secondo il mio punto di vista, la birra artigianale Italiana deve essere realizzata con ingredienti italiani e, se si vanno ad utilizzare i prodotti a km0, ovviamente, abbiamo un prodotto sempre più unico, legato al territorio e quindi speciale.

Proprio per questo motivo l’unione tra il birrificio a pochi km di distanza dall’azienda agricola che produce la lenticchia di Castelluccio di Norcia e il farro, sempre coltivato nei terreni di Norcia e di Castelluccio, è una soluzione perfetta per la creazione di due birre artigianali, profondamente legate a Norcia.

Dove si produce la birra artigianale

Grazie alla collaborazione con il “birrificio della porta accanto”, una piccola struttura che crea birre artigianali di prima qualità, l’azienda agricola Brandimarte Maurizio ha creato due specialità MADE IN NORCIA, cioè la birra con la lenticchia di Norcia e la birra con il farro.

La lenticchia permette di creare una birra decisa con una gradazione alcolica di 5% Vol, con un gusto amaro e deciso, perfetta per accompagnare una bistecca ai ferri o un aperitivo con un tagliere di salumi.

La versione al farro, invece, porterà sulle vostre tavole una birra artigianale più morbida, della tipologia WEISS, che si abbina alla perfezione ai piatti più golosi come lo stinco arrosto, le olive all’ascolana oppure la pizza con le patatine fritte o, ancora, ai piatti più delicati come quelli a base di pesce.

birra artigianale italiana azienda agricola brandimarte birra al farro e birra alla lenticchia

Ingredienti semplici e chiari per entrambe le birre:

Birra alla Lenticchia 

Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, Lenticchia di Norcia, luppolo

Birra al Farro

Ingredienti: acqua, malto d’ orzo, farro di Norcia, luppolo

Scopri la birra artigianale di Norcia al farro oppure acquista la birra con lenticchia, la nostra birra preferita di Norcia

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