Autore: ProdottiDiNorcia.net

Capocollo stagionato Norcia 1\2

Il Capocollo stagionato Norcia 1\2 SV è prodotto dallo stabilimento di Norcia “Savelli Salumi e Carni” è ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e una parte della spalla, le carni successivamente vengono salate e massaggiate per distribuire e far penetrare nel migliore dei modi il sale, infine vengono insaccate nel budello […]

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Capocollo stagionato Norcia Intero

Capocollo stagionato NorciaIl Capocollo stagionato Norcia Intero è prodotto dallo stabilimento di Norcia “Savelli Salumi e Carni” è ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e una parte della spalla, le carni successivamente vengono salate e massaggiate per distribuire e far penetrare nel migliore dei modi il sale, infine vengono insaccate nel budello e […]

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Fagioli Ciavattoni Azienda Agricola Persiani

I Fagioli Ciavattoni Azienda Agricola Persiani sono in formato da 500 gr e sono confezionati in un sacchetto trasparente, può contenere traccie di glutine, tenere lontano da fonti di calore. Prodotto soggetto a calo peso naturale. Oltre i dettagli tecnici dei legumi vi lascio una piccola descrizione dell’Azienda Agricola L’azienda agricola Persiani Roberto nasce dalla […]

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Lenticchia di Castelluccio IGP di Norcia

Lenticchia di Castelluccio IGP di NorciaLa Lenticchia di Castelluccio IGP di Norcia è prodotta e confezionata dall’Azienda Agricola Il Casale degli Amici La Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP viene coltivata nella frazione di Castelluccio di Norcia che si trova ad un’altitudine di 1452 mt, il marchio IGP garantisce un prodotto di qualità e sopratutto di provenienza di questa eccellenza […]

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Pasta Artigianale Norcia Stringozzi

Pasta Artigianale Norcia StringozziLa Pasta Artigianale Norcia Stringozzi viene prodotta in un piccolo laboratorio artigianale a Norcia di Leopardi. Gli Stringozzi è prodotto da grano conservato a freddo e macinato a pietra ed è prodotto senza uova ed è in formato da 500 gr I grani duri che utilizziamo provengono da agricoltura biologica e sono tutti a pietra […]

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