Autore: norcineriaulivucci

Cesto Umbria

Price:29
Strangozzi da 500 grammi
cojoni di mulo circa 300 grammi
salame al cinghiale circa 300 grammi
salame di maiale circa 300 grammi
una lenticchia bio da 500 grammi
una bottiglia di vino rosso Baiocco da 750 ml

 
L’articolo Cesto Umbria prov…

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Aiutaci a ricostruire il nostro futuro

In seguito all’evento sismico del 24 agosto e alle fortissime scosse del 26 ottobre e 30 ottobre, molte aziende di Norcia sono rimaste senza sede. Noi, che da oltre 60 anni avevamo una norcineria a 20 metri dalla Piazza San Benedetto, siamo rimasti senza negozio. L’abitazione ha riportati gravi danni causando una inagibilità e, ad oggi, non possiamo ancora tornare a svolgere il nostro lavoro quotidiano. L’azienda agricola di mio marito, che produceva molti dei legumi e cereali venduti a km0, è altrettanto danneggiata.       Se desideri aiutarci nella ricostruzione clicca sul link PayPal ed effettua la...

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Una ricetta estiva: insaltata di farro e lenticchie

Ingredienti per 2 persone: 150 gr di farro perlato, 100 gr di lenticchie, 10 pomodori pachino, 1 spicchio di aglio, 1 carota, 1 costa di sedano, trito di prezzemolo​ e basilico fresco, pepe, olio extravergine di oliva, sale Lavare il farro in acqua fredda , far bollire l’acqua salata, metterlo a cuocere per 20 minuti, poi scolare, e passare sotto acqua fredda per bloccare la cottura, mettere in una terrina e condire con olio extra vergine di oliva. A parte, lavare le nostre lenticchie, metterle a cuocere in acqua fredda insieme a aglio, carota e sedano interi, da togliere...

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La scatola di Pasqua con corallina, cojoni di mulo, caprino, strangozzi e vino

Una nuova offerta dalla Norcineria Ulivucci, una scatola di Pasqua con tutti i prodotti di Norcia che potrete usare nella mattina di Pasqua, oppure come ottima idea regalo per accompagnare un invito! una corallina un cojone di mulo un formaggio caprino strangozzi al fungo porcino una bottiglia di vino rosso di Antonelli da Montefalco La confezione, in vendita a 46 euro inclusa la spedizione, contiene questi prodotti. Il salame corallina, è il tipico salame della tradizione di Pasqua, realizzato con carni sceltissime di maiale e lardelli intagliati a mano che, a Norcia, si usa mangiare la mattina di Pasqua, accompagnato...

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Confezione di Pasqua con pizza, vino, salame e spedizione!

Acquista la confezione di Pasqua da Norcia per un risveglio all’insegna della tradizione e dei prodotti genuini. Un salame corallina una bottiglia di vino rosso di Antonelli da Montefalco una pizza di Pasqua  Confezione in prezzo promozionale, comprensivo di spedizione a Euro 45,00 Il salame corallina, è il tipico salame della tradizione di Pasqua, realizzato con carni sceltissime di maiale e lardelli intagliati a mano , che a Norcia si usa mangiare la mattina di Pasqua, accompagnato alla pizza dolce con o senza candidati. La pizza Pasquale proposta in questa confezione è un prodotto artigianale della cioccolateria di Norcia...

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