Salsiccia di Norcia

Salsiccia di Norcia

Emanuele Persiani

La salsiccia Norcia è un classico della tradizione norcina, tra i prodotti più apprezzati e esportati anche al di fuori ...

contorno freddo di lenticchie

Come cucinare il contorno freddo di lenticchie

Emanuele Persiani

La ricetta per la preparazione del contorno freddo di lenticchie, una ricetta semplice da realizzare e dal gusto deciso.

muffin alle fragiole e cioccolato

Muffin alle fragole e cioccolato

Emanuele Persiani

Una ricetta ottima, con frutta di stagione primaverile e tanta dolcezza! Scopri i muffin alle fragole con cioccolato

I ceci neri dell’azienda agricola

Emanuele Persiani

Qui vi parliamo dei ceci neri, un legume antico, piccolo e prezioso L’idea della coltivazione dei ceci neri è tornata ...

processione venerdi santo norcia preparazione

La Processione del Venerdi Santo a Norcia

Emanuele Persiani

Edizione 2020 Si ferma tutto. A causa dell’emergenza PANDEMIA nel 2020 si fermano le processioni, le liturgie e alcuni si ...

Elenco negozi aperti e ristoranti con consegna a domicilio per Emergenza COVID-19

Emanuele Persiani

Elenco attività che consegnano cibo a casa e/o permettono di effettuare acquisti nel punto vendita, elenco di aziende aperte per altri motivi sono comunque elencate

La Roveja, il legume riscoperto

Emanuele Persiani

La Roveja è un legume molto particolare sia per la coltivazione che per la sua storia. Un prodotto abbandonato e ...

La ricotta di Norcia

Emanuele Persiani

Conosci già la ricotta di Norcia? Vieni a scoprire come la facciamo, in tutte le varie fasi e alla fine ...

Il salame bastardone – il Norcino classico (con video)

Emanuele Persiani

Uno dei prodotti forse più caratteristici della Norcineria è rappresentato dal Salame Bastardone o NORCINO Classico. Salame rustico, ben speziato ...

pecore sant antonio benedizione e asta delle agnelle

Benedizione di Sant’Antonio Abate in Valnerina

Emanuele Persiani

Programma festeggiamenti ad Arrone nel 2022 Associazione Gruppo Campanari Arrone odvVia del Castello 2 Arrone (TR) 05031Cod. fis. 91044820552Registro regionale ...