AlPorcelloFelice, Autore presso ValnerinaOnLine

Le Mauritius in Valnerina

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Le Mauritius in Valnerina: dal cuore blu dell’Oceano Indiano al cuore verde dell’Italia, vi aspettiamo Sabato 21 Aprile per uno scambio culturale alla scoperta dei sapori, balli e costumi dell’isola. Mix di culture gastronomiche a cura del nostro chef italo- mauriziano Emanuele: – Antipasto: risol, samusà, pizza mauriziana, achor – Pollo al curry con farro perlato del Collaccio e salsa sacini – Zuppa di lenticchie e salsicce – Torta mauriziana * Acqua, vino, caffè * € 25,00 Spettacolo di musica e danza con i ragazzi dell’Associazione Mauriziana di Roma Onlus. La festa si terrà nel nuovo salone con vista...

Serata Liscio Al Porcello Felice

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A grande richiesta arriva la prima serata liscio Al Porcello Felice! Sabato 24 Marzo vi aspettiamo per fare due salti insieme a Valter Band e la sua musica. Non prendete impegni: cogliete l’occasione per passare una serata in buona compagnia, e gustare la sana cucina scegliendo tra gli ottimi piatti del menu alla carta od una bella pizza cotta del forno a legna. La festa si terrà nel nuovo salone con vista panoramica sulla Valnerina: l’ingresso è libero e possibile dalle ore 22.00. PRENOTA Per info e prenotazioni potete contattarci allo 0743-939005 / 3274405398 oppure inviateci una mail a info@ilcollaccio.com. Pagina...

Pranzo di Pasqua in Valnerina

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Pranzo di Pasqua in Valnerina: arriva la primavera, il bel tempo e la voglia di concedersi uno sfizio. Per gli amanti della buona cucina, dei sapori ricercati, ma anche della tradizione, proponiamo il nostro menu per l’occasione: Antipasto con salumi, formaggio e crostino al mascarpone e salsiccia Assaggio di coratina di agnello con carciofi Assaggio di insalatina di trota rosa marinata con anelli di cipolla fresca *** Ravioloni ripieni di carne con pomodoro fresco e tartufo Risotto alle verdure con zafferano *** Agnello cotto nel forno a legna *** Patate al forno Insalata di cavoli e carote in agrodolce...

Festa delle donne in Valnerina: giovedì 8 Marzo

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Festa delle donne in Valnerina: giovedì 8 Marzo vi aspettiamo Al Porcello Felice per festeggiare insieme e coccolarvi con l’ottima cucina. Concedetevi una serata tra amiche: divertimento e buon cibo sono una coppia vincente per una cena in allegria. Il nostro menu per l’occasione: MENU RISTORANTE: Fantasia di salumi, bruschette, formaggio Insalatina di trota rosa marinata con anelli di cipolla fresca § Risotto con radicchio, salsiccia e noci Ravioli ripieni di ricotta e spinaci alle verdure § Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana § Patate arrosto § Tiramisù € 20,00 (bevande incluse) MENU PIZZERIA Fantasia di salumi,...

Nero Norcia 2018 Menu Degustazione Tartufo

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Vi proponiamo in occasione di Nero Norcia 2018 menu degustazione tartufo, Al Porcello Felice Dal 23 Febbraio all’11 Marzo concedetevi un pasto con questo grande Re: Il Tartufo Nero il protagonista della 55° edizione della mostra mercato più importante della Valnerina. – Antipasto con bruschetta al tartufo, frittata al tartufo, involtino di prosciutto con ricotta di pecora e tartufo, melanzana regina con tartufo – Tagliatelle al tartufo – Risotto carciofi e tartufo con formaggio caprino – Agnello scottadito tartufato – Cofanetto di vitello ripieno di verdurine saltate con salsa al tartufo – Patata ripiena al mascarpone tartufato – Radicchio...

Autore: AlPorcelloFelice

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Festa delle donne in Valnerina: giovedì 8 Marzo

Nero Norcia 2018 Menu Degustazione Tartufo

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